LÀM MỚI CUỘC HẸN VỚI "MÓN KHÓI"

Những cuộc hẹn cùng đồng nghiệp, đối tác hay bạn bè, người thương sẽ trở nên mới mẻ hơn khi cùng nhau thưởng thức “món khói” đầy hấp dẫn.

(Zing.vn)

Nét mới lạ của “món khói” được thể hiên qua kết cấu bàn bếp. Ngay giữa bàn là bộ nồi hấp thủy nhiệt với phần nồi bên dưới đúc bằng sứ, phía trên đậy nắp kính thủy tinh trong suốt cùng bảng điều khiển điện tử. Thực khách chỉ cần chọn thời gian phù hợp, hơi nước cùng áp suất cao sẽ tỏa lên từ bên dưới và làm chín món ăn chỉ trong 3-5 phút.

Với sự bày trí trang nhã, “món khói” còn được nhiều thực khách gọi vui là “món đẹp”. Với khả năng hạn chế tối đa cholesterol, giữ trọn vẹn dưỡng chất, loại bỏ nhược điểm của các hình thức chiên, xào, luộc thông thường, “món khói” đang được nhiều thực khách lựa chọn cho các cuộc gặp mặt, sum vầy.

Cá chình là món ăn được nhiều thực khách yêu thích với phần thịt tươi, mềm dai, tẩm ướp nước xốt đặc biệt rất hấp dẫn. Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn thêm tôm mũ ni, ngao hai còi, vẹm xanh New Zealand, bẹ vai bò Mỹ, bông cải xanh, mướp hương nhân tôm... để bữa tiệc thêm tròn vị.

Việc chọn và pha chế xốt chấm dành cho món khói cũng khá mới lạ. Quầy gia vị được đặt tại trung tâm nhà hàng, thực khách có thể tùy thích gia giảm tỏi, ngò, hành, ớt… đi kèm xốt chấm đặc biệt tại đây.

Điểm thú vị khác của “món khói” là phần cháo hấp dẫn nằm ngay bên dưới vỉ hấp, với gạo, trứng muối, cá, đậu…  được rải đều vào nồi sứ ngay từ khi bắt đầu buổi tiệc. Hơi nước từ đáy nồi sẽ phun lên xuyên suốt trong quá trình hấp thủy nhiệt vừa “thu nhận thêm” dưỡng chất của các món được hấp bên trên vừa giúp cháo chín nhừ.

Tuy mới được CHANG KANG KUNG du nhập về Việt Nam, nhưng hình thức hấp thủy nhiệt với hải sản, thịt bò tươi ngon cùng các loại rau củ quả xanh an toàn đã nhanh chóng ghi điểm trong lòng thực khách Sài Gòn.

Hiện CHANG KANG KUNG có 4 nhà hàng tại TP HCM:

- CHANG KANG KUNG Cresent Mall: Tầng 5, Cresent Mall, quận 7 

- CHANG KANG KUNG SC VivoCity: Tầng 3, SC VivoCity, quận 7 

- CHANG KANG KUNG The Garden Mall: Tầng trệt, The Garden Mall (Thuận Kiều Plaza), quận 5

- CHANG KANG KUNG Aeon Mall: Tầng 1, Aeon Mall, quận Tân Phú

Bài viết liên quan

Những lợi ích về phương pháp hấp cách thủy

Những lợi ích về phương pháp hấp cách thủy

Nếu bạn muốn hướng đến những bữa ăn lành mạnh, bạn có thể bắt đầu với phương pháp này ngay từ hôm nay vì...

Món rau nào cũng luộc, đừng hỏi tại sao bạn ăn mãi không khỏe

Món rau nào cũng luộc, đừng hỏi tại sao bạn ăn mãi không khỏe

Luộc có thể loại bỏ tới 50% các chất dinh dưỡng có mặt trong rau.

(VN.Express) Món hấp thuỷ nhiệt được lòng người Sài Gòn

(VN.Express) Món hấp thuỷ nhiệt được lòng người Sài Gòn

Bảo toàn dưỡng chất bằng cách hấp thuỷ nhiệt, lại kích thích giác quan, các món của Chang Kang Kung đang trở thành...

NÉT ĐỘC ĐÁO CỦA MÓN HẤP THỦY NHIỆT

NÉT ĐỘC ĐÁO CỦA MÓN HẤP THỦY NHIỆT

(VN Express) Bày món trên rế tre, đặt lên vỉ inox và đậy nắp, bật bếp, hơi nước quện lại tạo thành màn khói làm...

THƯỞNG THỨC

THƯỞNG THỨC "MÓN" KHÓI GIỮA SÀI GÒN

(VNExpress) Những làn khói mờ sương phủ ngập và tan dần quanh món ăn, không chỉ lạ mà còn đặc sắc và ấn tượng.

CHANG KANG KUNG GÓP PHẦN ĐỔI MỚI THUẬN KIỀU PLAZA

CHANG KANG KUNG GÓP PHẦN ĐỔI MỚI THUẬN KIỀU PLAZA

Phủ màu xanh cho Thuận Kiều Plaza, The Garden Mall đã trở lại thật ngoạn mục, CHANG KANG KUNG cùng nhiều thương hiệu nhà...

Rau củ hấp hay luộc tốt hơn?

Rau củ hấp hay luộc tốt hơn?

Thanhnien - Ăn rau củ mỗi ngày giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, béo phì và bệnh tiểu đường loại 2 do rau củ...

Hệ thống nhà hàng

    Hồ chí minh

  • CHANG KANG KUNG  - CRESCENT MALL

    Tầng 5 - Crescent Mall, 101 Tôn Dật Tiên, Phường Tân Phú, Quận 7, TPHCM

    028.5410.3773
  • CHANG KANG KUNG  - THE GARDEN MALL

    TTTM The Garden Mall, 190 Hồng Bàng, Phường 12, Quận 5, TPHCM

    (028)36201373
  • CHANG KANG KUNG  - SC VIVOCITY

    Tầng 3, SC VIVOCITY, 1058 Nguyễn Văn Linh, Phường Tân Phong, Quận 7, TPHCM

    (028)36204573
  • CHANG KANG KUNG  - AEON MALL Tân Phú

    30 Bờ Bao Tân Thắng, P. Sơn Kỳ, Q. Tân Phú, HCM

    028 62692073
  • CHANG KANG KUNG  - PHAN ĐĂNG LƯU

    128C Phan Đăng Lưu, Phường 3, Quận Phú Nhuận, TP.HCM

    (028) 6292 0455
  • CHANG KANG KUNG  - KINH DƯƠNG VƯƠNG

    99 Kinh Dương Vương, Phường 12, Quận 6

    (028) 6291 9691
  • CHANG KANG KUNG  - VẠN HẠNH MALL

    Tầng 6, TTTM Sư Vạn Hạnh, 11 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, TP.HCM

    (028) 2253 3974
  • CHANG KANG KUNG  - PEARL PLAZA

    Tầng 4, TTTM Pearl Plaza, 561A Điện Biên Phủ, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP.HCM

    (028) 2253 7890
  • CHANG KANG KUNG  - CỘNG HÒA

    77 Cộng Hòa, Phường 4, Quận Tân Bình, TP.HCM

    (028) 6281 6694
  • CHANG KANG KUNG  - LÊ QUÝ ĐÔN

    14 Lê Quý Đôn, Phường 6, Quận 3

    (028) 3930 8382
  • CHANG KANG KUNG  - ESTELLA PLACE

    Tầng 3 - TTTM Estella, 88 Song Hành, P. An Phú, Quận 2

    (028) 36368260
  • CHANG KANG KUNG  - GIGAMALL

    Tầng 5 - Gigamall, 240 Phạm Văn Đồng, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức

Đặt bàn ngay
      1900 8084
Facebook

A PHP Error was encountered

Severity: Core Warning

Message: PHP Startup: Unable to load dynamic library '/usr/local/php56/lib/php/extensions/no-debug-non-zts-20131226/php_exif.dll' - /usr/local/php56/lib/php/extensions/no-debug-non-zts-20131226/php_exif.dll: cannot open shared object file: No such file or directory

Filename: Unknown

Line Number: 0

Backtrace: